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Abholadresse: 83 Am Alten Rhein, 40593 Düsseldorf
Speisekarte
Willkommen im Alten Fischerhaus 1817 – Ihrem kulinarischen Rückzugsort direkt am Ufer des Rheins in Urdenbach. Inmitten malerischer Natur bietet unser Restaurant eine unvergleichliche Atmosphäre, die Ihre Sinne verzaubern wird.
Unsere Küche vereint das Beste aus Europa, Frankreich und dem Mittelmeerraum zu einer einzigartigen gastronomischen Erfahrung.
Frische Zutaten, raffinierte Zubereitung und eine Leidenschaft für exzellenten Geschmack stehen bei uns im Mittelpunkt.
Ob feinste Fischgerichte, zarte Fleischspezialitäten oder köstliche vegetarische und vegane Optionen – bei uns entdeckt jeder Gast sein individuelles kulinarisches Highlight. Auf Wunsch ändern wir Ihnen Ihr persönliches Gericht auch gerne in eine vegetarische oder vegane Variante um.
Begleitet werden unsere Gerichte von einer erlesenen Auswahl an Weinen aus renommierten Anbaugebieten. Unser fachkundiges Team berät Sie gerne bei der Auswahl, um Ihren Gaumen mit perfekt abgestimmten Kombinationen zu verwöhnen.
Hausgemachte Suppen
Wir bereiten täglich unsere hausgemachten Suppen für Sie zu. Wählen Sie aus verschiedenen Variationen aus. Probieren Sie auch unsere wechselnde „Suppe des Tages“.
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Serviert mit karamellisierten Äpfeln und Röstzwiebeln.
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7,90 €
Kohlrabi Mandel Suppe
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Wird mit Reis serviert und Basilikum verfeinert.
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7,90 €
Tomaten Suppe
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Mit Edelfischfilets, Garnelen und traditionellen Gewürzen abgeschmeckt.
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12,90 €
Fisch Suppe – Bouillabaisse à la Marseille
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Die „Suppe des Tages" finden Sie tagesaktuell auf unserer Spiesekarte im Restaurant.
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7,90 €
Suppe des Tages
Vorspeisen und Vorweg Variationen
Hier finden Sie unsere erlesene Auswahl an regionalen und frisch für Sie zubereiteten Vorspeisen.
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Unser gegrilltes Gemüse besteht aus frischen Zucchinis, Auberginen, bunten Paprikas und Champignons.
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10,90 €
Gegrilltes Gemüse
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Exquisite Variation verschiedener Käsesorten. Komplementiert mit Feigensenf, Brot und Oliven.
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11,90 €
Käse Platte
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Unsere erlesenen Wurstspezialitäten. Dazu servieren wir Brot und unsere herzhaften Dips.
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13,90 €
Prosciutto Platte
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Mit gegrillten Gemüse und erlesenen Käse- und Schinkenspezialitäten. Dazu servieren wir leckere Oliven, selbst gemachtes Aioli und Brot.
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19,90 €
Antipasti Platte für 2 Personen
Frische und knackige Salate
Lernen Sie unsere regionalen Salat-Variationen kennen.
Wählen Sie dazu hochwertige Rinderstreifen, Riesengarnelen, Ziegenkäse, hausgemachten, gebeizten Lachs oder Octopus Carpaccio aus.
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Dazu servieren wir unser selbst gemachtes Hausdressing.
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14,90 €
Blattsalat mit gerösteten Nüssen und frischem Obst
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Verfeinert mit leckeren Kirschtomaten und selbst gemachtem Brot.
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14,90 €
Caesar Salad
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Mit knackigem Salat, Datteln mit Orangen-Chutney Sauce, gerösteten Mandeln und Walnüssen.
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17,90 €
Ziegenkäse im Panko Mantel
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Serviert mit einem bunten Salat und eingelegten Zwiebeln. Dazu gibt es unser Senf-Honig Dressing.
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18,90 €
Hausgemachter, gebeizter Lachs
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Dazu einen Fenchel-Orangen Salat mit Zitronen Olivenöl und unserem hausgemachten Brot.
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19,90 €
Octopus Carpaccio
Pasta & Risotto
Unsere Pasta- und Risotto-Gerichte laden Sie zu einem unvergesslichen Genusserlebnis ein. Mit handgemachten Nudeln und sorgfältig ausgewählten Zutaten kreieren unsere talentierten Köche eine Vielzahl von Köstlichkeiten. Von unserer beliebten Pasta Arrabiata bis hin zum raffinierten Sepia Risotto – jede Speise wird mit Leidenschaft und Hingabe zubereitet, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
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In authentischer Tomaten Sauce, mit Knoblauch pikant verfeinert.
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19,90 €
Fettuccine mit Riesengarnelen
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Mit erlesenen Oliven, pikanten Chillis und Knoblauch verfeinert.
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14,90 €
Pasta Arrabiata
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Serviert auf einem Bett an Baby Spinat, verfeinert mit Wallnüssen und karamellisierten Birnen.
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17,90 €
Gnocchis in Gorgonzola Sauce und Baby-Spinat.
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In einer leckeren Trüffel Rahm Sauce, garniert mit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten.
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19,90 €
Gefüllte Ravioli mit Steinpilzen und Trüffeln
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In einer Tomaten Sahne Sauce, garniert mit Rucola und italienischem Parmesan.
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18,90 €
Grüne Tagliatelle mit Lachs
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Mit frischen Calamaretti und Octopus, in einer Safran Sauce, garniert mit frischen Kirschtomaten.
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19,90 €
Schwarzes Risotto (Sepia)
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Mit Ziegenkäse, garniert mit Kürbiskernen und Kirschtomaten.
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18,90 €
Kürbis Koza Risotto
Unsere Fleischgerichte
Mit einer Auswahl an erstklassigen Fleischspezialitäten bieten wir unseren Gästen unvergleichliche Gaumenfreuden. Von zart geschmortes Lamm bis hin zum rheinischen Sauerbraten – jedes Fleischgericht wird mit höchster Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet.
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Angerichtet auf Kartoffelpüree, mit Bratensauce und garniert mit gerösteten Zwiebeln und karamellisierten Äpfeln.
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22,90 €
Kalbsleber
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Angerichtet mit Serviettenknödeln, hausgemachtem Rotkohl, garniert mit Rosinen-Jus und gerösteten Mandeln.
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23,90 €
Sauerbraten
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Argentinisches Rumpsteak in einer Zwiebel-Senf Kruste, mit gebratenen Kartoffeln und lokalem Gemüse, serviert in einer Rotwein-Scharlotten Sauce.
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