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Speisekarte


Hausgemachte Suppen


Fischsuppe – Bouillabaisse „Art des Hauses“

Mit Edelfischfilets, Garnelen und traditionellen Gewürzen abgeschmeckt.

14,90 €

Fisch
Fisch
Krebstiere und Erzeugnisse
Krebstiere und Erzeugnisse
Weichtiere und Erzeugnisse
Weichtiere und Erzeugnisse



Vorspeisen


Avocado Bruschetta mit gegrillten Garnelen

Avocado auf knusprigem Baguette, dazu frische Garnelen mit Weißwein abgelöscht und mit leichter Knoblauchnote verfeinert.

14,90 €

Weizen
Weizen
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte
Enthält Alkohol
Enthält Alkohol

Octopus Carpaccio

Dazu einen Fenchel-Orangen Salat mit Zitronen Olivenöl und unserem hausgemachten Brot.

22,90 €

Weizen
Weizen
Weichtiere und Erzeugnisse
Weichtiere und Erzeugnisse

Hausgemachter, gebeizter Lachs (Wildfang)

Serviert mit einem bunten Salat und eingelegten Zwiebeln. Dazu gibt es unser Senf-Honig Dressing.

20,90 €

Fisch
Fisch
Senf und Erzeugnisse
Senf und Erzeugnisse

Antipasti Platte für 2 Personen

Mit gegrilltem Gemüse und erlesenen Käse- und Schinkenspezialitäten. Dazu servieren wir leckere Oliven, selbst gemachtes Aioli und Brot.

22,90 €

Weizen
Weizen
Milch
Milch
Eier
Eier



Salate


Blattsalat mit gerösteten Nüssen, Obst und unserem Hausdressing
klassisch ohne weitere Beilage

16,90 €


mit Maispoularde und frischen Kräutern

20,90 €


mit Rinderstreifen

22,90 €


mit Riesengarnelen

23,90 €

Milch
Milch
Eier
Eier

Add Ons


Blattsalat mit Ceasar-Dressing
klassisch ohne weitere Beilage

16,90 €


mit Maispoularde und frischen Kräutern

20,90 €


mit Rinderstreifen

22,90 €


mit Riesengarnelen

23,90 €

Fisch
Fisch
Milch
Milch
Eier
Eier

3 Varianten

mit Maispoularde und frischen Kräutern

4,90 €

Ziegenkäse im Panko Mantel

Mit knackigem Salat, Datteln mit Orangen-Chutney Sauce, gerösteten Mandeln und Walnüssen.

19,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
Milch
Milch
Weizen
Weizen
Eier
Eier
Süßstoffe
Süßstoffe



Pasta


Gefüllte Ravioli mit Steinpilzen und Trüffeln

In einer leckeren Trüffel-Rahm-Sauce, garniert mit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten.

21,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
Milch
Milch
Eier
Eier
Weizen
Weizen

Grüne Tagliatelle mit Lachs (Wildfang)

In einer Tomaten Sahne Sauce, garniert mit italienischem Parmesan.

20,90 €

Fisch
Fisch
Weizen
Weizen
Milch
Milch
Eier
Eier

Gnocchis in Gorgonzola Sauce und Baby-Spinat

Serviert auf einem Bett an Baby Spinat, verfeinert mit Wallnüssen und karamellisierten Birnen.

19,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
Eier
Eier
Milch
Milch
Konservierungsstoffe
Konservierungsstoffe
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte



Fleischgerichte


Senfrostbraten

Argentinisches Rumpsteak in einer Zwiebel-Senf Kruste, mit gebratenen Kartoffeln und lokalem Gemüse.

34,90 €

Senf und Erzeugnisse
Senf und Erzeugnisse

Saltimbocca

In einer Prosciutto-Haube mit Maispoularde, auf Ratatouille mit einem Polentataler an Portweinjus.

27,90 €

Weizen
Weizen
Enthält Alkohol
Enthält Alkohol

Argentinisches Rumpsteak (200g)

Auf buntem Gemüse, mit gebratenen Kartoffeln.

mit Kräuterbutter

32,90 €


mit Pfeffer Sauce

33,90 €


mit Trüffel Sahne Sauce

35,90 €




Fischgerichte


Riesengambas ca. 350g mit Linguine (Wildfang)

In authentischer Tomaten Sauce, mit Knoblauch pikant verfeinert.

36,90 €

Weizen
Weizen
Milch
Milch
Eier
Eier
Krebstiere und Erzeugnisse
Krebstiere und Erzeugnisse

Kross gebratener Lachs (Wildfang)

Auf einem Basilikum-Petersilie-Kartoffelpüree, an saisonalem Gemüse und unserer Hummer-Sauce.

29,90 €

Fisch
Fisch
Krebstiere und Erzeugnisse
Krebstiere und Erzeugnisse

Gebratenes Zanderfilet

Angerichtet auf Karotten-Honig Püree, an gegrillter Paprika und mit Chiasamen verfeinert.

29,90 €

Fisch
Fisch
Milch
Milch

Garnelen Pfanne

Mit bunter, gegrillter Paprika, pikant mit Knoblauch und Olivenöl verfeinert. Dazu servieren wir unser hausgemachtes Brot.

22,90 €

Weizen
Weizen
Weichtiere und Erzeugnisse
Weichtiere und Erzeugnisse



Desserts


Tarte Tatin

Französischer Apfelkuchen mit Karamell Sauce und Cappuccino Eis.

9,90 €

Weizen
Weizen
Eier
Eier
Milch
Milch
Koffein
Koffein

Schoko Mousse

Mit Beerenkompott, garniert mit Obst Stücken.

9,90 €

Milch
Milch
Eier
Eier

Dreierlei Sorbets

Unsere 3 Sorbets.

9,90 €


Gemischter Eisbecher

Mit unserem Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis.

7,50 €

Milch
Milch

Vanilleeis mit Engelshaar

Übergossen mit Sauerkirsch Sirup.

9,90 €

Weizen
Weizen
Milch
Milch

Café Gourmand

Drei verschiedene Nachtisch-Spezialitäten, dazu servieren wir einen Espresso.

17,90 €

Weizen
Weizen
Milch
Milch
Erdnüsse
Erdnüsse
Eier
Eier
Koffein
Koffein

Käse Platte

Exquisite Variation verschiedener Käsesorten. Komplettiert durch Feigensenf, Brot und Oliven.

14,90 €

Weizen
Weizen
Eier
Eier
Milch
Milch
Senf und Erzeugnisse
Senf und Erzeugnisse

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